Chimia organică - introducere

Carbonul – elementul principal din compuşii organici. Clasificarea compuşilor organici. Legături covalente în compuşii organici. Formule moleculare, formule brute şi formule structurale.
Clase de hidrocarburi

Importanţă şi proprietăţi fizice şi chimice ale următoarelor clase de hidrocarburi: alcani, alchene, alchine, alcadiene, arene.
Compuşi organici cu grupe funcţionale simple (I)

Clasificarea compuşilor organici cu funcţiuni. Alcooli. Acizi carboxilici. Compuşi organici cu importanţă practică – alcooli, grăsimi, săpunuri şi detergenţi.
Compuşi organici cu importanţă biologică (I)

Zaharide / glucide. Produşi de condensare ai monozaharidelor – zaharoza, amidonul, celuloza. Proteine.
